oleh

KPPU Ingatkan Pemerintah Soal Lonjakan Harga Bawang Putih Akhir Maret 2021

Editor : Armansyah, Penulis : Hikmah-Berita, Bisnis, Metro-
MAKASSAR, BACAPESAN.COM – Komisi Pengawas Persaingan Usaha (KPPU) mengingatkan pemerintah terkait lonjakan harga bawang putih. Pasalnya, diprediksi adanya potensi kenaikan harga komoditas bawang putih akhir Maret hingga awal April 2021.
Potensi tersebut disebabkan tidak adanya tambahan pasokan bawang putih melalui relasi impor diawal tahun ini. Sehingga diperkirakan memasuki Mei persediaan bawang putih akan habis.
Wakil Ketua KPPU, Guntur S. Siragih menjelaskan dalam kurun empat tahun terakhir harga bawang putih selalu bergejolak, hal tersebut umum terjadi di semester pertama khususnya pada Februari hingga Mei. Sedang bawang putih merupakan salah satu komoditas yang ketersediannya sekitar 80 persen hingga 90 persen kebutuhan dipenuhi melalui impor
Kenaikan harga ini, menurut Guntur memang selalu terjadi misalnya pada 2020 kemarin, harga rata-rata bawang putih mengalami puncaknya di harga Rp48.170 perkg di Februari, bahkan pernah mencapai Rp 52.397/kg di Mei 2017.
“Awal tahun ini, berdasarkan beberapa
data, stok akhir bawang putih pada 2020 adalah sekitar 150 ribu ton. Dengan skenario konsumsi normal bulanan bawang putih yang berkisar 40 ribu hingga 48 ribu ton per bulan, stok akhir 2020 hanya bisa memenuhi konsumsi bawang putih hingga akhir Maret 2021,” beber Guntur, Jumat (22/1).
Kata dia, stok tersebut tidak
cukup memenuhi kebutuhan bulanan bawang putih pada April 2021. Kekurangan stok tersebut, jika tidak dipenuhi dengan penambahan pasokan, misalnya melalui realisasi impor.
“Tentunya akan menciptakan potensi kenaikan harga bawang putih yang kemungkinan terjadi menjelang habisnya stok tersebut, sehingga pola gejolak harga bawang putih tahunan dapat kembali terjadi,”Jelasnya.
Untuk itu, KPPU meminta Pemerintah untuk bersikap antisipatif dengan segera mengambil langkah-langkah pengamanan stok, agar gejolak harga bawang putih tidak terjadi dan persaingan  antar pelaku usaha tetap terjaga.