oleh

Layaknya Master Chef Indonesia, Hotel Novotel Makassar Gelar Live Cooking Contest

Editor : Kalmasyari-Berita, Daerah-

MAKASSAR, BACAPESAN.COM- Management Hotel Novotel Makassar Grand Shayla menggelar Heartist Live Cooking Contest bertema Family Signature. Kompetisi memasak layaknya Master Chef Indonesia ini berlangsung di The Square Restauran Novotel Makassar, Selasa 27/04/2021.

Lomba memasak ini diikuti para karyawan dari berbagai departemen. Dengan mengenakan apron lucu, para peserta menunjukkan kebolehannya dalam mengola masakan. Para peserta pun dibebaskan memasak dan memberi nama hasil masakan mereka. 

“Kegiatan ini bertujuan mengajak karyawan memperkenalkan menu andalan keluarga mereka dan mengajak karyawan memahami bahwa tempat kerja bukan hanya tentang penyelesaian tugas semata tetapi tempat di mana mereka seharusnya merasa bahagia dan bersyukur serta menikmati setiap detik hidup yang mereka jalani melalui karya-karya baru yang tidak biasa bahkan tidak berhubungan langsung dengan tugas di tempat kerja mereka,” ujar Serlyna V. DomingguTalent & Culture Manager.

Seru sekaligus heboh, hanya dalam waktu 30 menit, peserta harus bisa menyajikan makanan yang istimewa, lezat, dengan presentasi yang menarik. 30 menit berlalu, setiap peserta menampilkan hidangan terbaiknya untuk dinilai.

Dalam kegiatan ini dinilai langsung oleh 3 juri, Whisnu wijaya GM Novotel Makassar, Winaryo EAM Novotel Makassar dan M.Anwar Executive Chef Novotel Makassar.

Penilaian beragam, akhirnya mengerucut pada tiga masakan yang dinilai memiliki rasa dan presentasi terbaik.

Juara pertama diraih oleh Merlin Gladies dengan menu Uta Dada Tuna Asap, juara dua diraih oleh Mariesta Tonapa dengan menu Kapurung, dan juara tiga diraih oleh Ricard dengan menu Pisang Asar Ambon.

“Di luar dugaan seluruh peserta menyajikan masakan yang menarik, enak dan karya-karya mereka diberi apresiasi oleh manajemen dan kolega yang tentunya memberikan kepuasan tersendiri bagi para peserta,”tutup Serlyna V. (*)